Mermelada de frutos rojos

Nuestra mermelada de frutos rojos combina la riqueza de las setas orellanas con el sabor intenso de la mora canela. Es una mezcla deliciosa y natural que destaca por su carácter innovador y beneficios para la salud, ideal para acompañar tus comidas y apoyar un consumo consciente y sostenible.

Tostones

Los tostones de setas son una alternativa saludable y crijiente al chicharrón , con un sabor ahumado y salado que los hace irresistibles.

Mermelada de frutos amarillos

Nuestra mermelada de frutos amarillos es una deliciosa combinación de setas orellanas y piña, que ofrece un sabor tropical único y saludable. Elaborada con ingredientes naturales, es una opción innovadora y amigable con el medio ambiente, perfecta para disfrutar en tus desayunos y postres favoritos.

Setas Deshidratadas

Las setas deshidratadas tienen muchos beneficios nutricionales, haciendo de estas una excelente opción para una buena y sana alimentación. Gracias a su alto nivel de proteínas, las setas deshidratadas pueden remplazar la carne en muchas recetas.

Antipasto Estilo Mexicano

Nuestro antipasto estilo mexicano es una explosión de sabores vibrantes, hecho a base de setas orellanas combinadas con pasta de tomate, chile ahumado, cebolla morada, cilantro fresco y un toque de sal, pimienta, vinagre y azúcar. Esta mezcla única ofrece un balance perfecto entre lo picante y lo fresco, ideal para disfrutar con tus comidas y compartir momentos especiales.

Fungi Harina

La harina de Orellanas es muy versátil y se puede utilizar
en una gran variedad de recetas. Esta fungiharina contiene proteínas, fibra, vitaminas y minerales que la convierten en una opción saludable para incluir en tu dieta.

Recetas

Productos

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      Servicios

¿No sabes que regalar en Navidad?

Estas son las diferentes anchetas que puedes regalar en la época de Navidad. Cada una está cuidadosamente elaborada con productos a base de setas, que no solo son deliciosos y únicos, sino que también representan un gesto consciente hacia el cuidado del planeta. Estos productos son amigables con el medio ambiente, cultivados de manera sostenible y preparados para ofrecer una alternativa saludable y nutritiva. Sorprende a tus seres queridos con un regalo que combina sabor, bienestar y respeto por la naturaleza.

Ancheta Personal

Mini Ancheta

de setas

Ancheta para compartir

Ancheta Premium

LA CARNE DEL FUTURO

La fungicultura es el arte de cultivar sostenibilidad y sabor, transformando setas en un recurso nutritivo y amigable con el planeta

CONOCE NUESTRA HISTORIA

En 2005, un sueño comenzó a tomar forma en la región, un sueño que transformaría no solo la vida de una persona, sino de miles de familias colombianas. Julio, un hombre de visión y pasión, fue cautivado por un proyecto impulsado por la Gobernación que buscaba beneficiar a más de 200 familias, incluida la suya. Ese fue el primer paso hacia una aventura que cambiaría su vida y la de muchos otros.

«Con cada producto a base de setas, cultivamos no solo sabor y bienestar, sino también un compromiso firme con el cuidado y la protección del medio ambiente.»

¿Qué hace a las setas orellanas tan especiales?

Valor nutricional

Son ricas en proteínas, vitaminas (como la B y D), minerales y antioxidantes, lo que las convierte en un alimento saludable.

Adaptabilidad culinaria

Tienen un sabor y una textura versátiles que las hacen ideales para una amplia gama de recetas, desde platos veganos hasta gourmet.

Crecimiento rápido

Tienen un ciclo de cultivo corto y pueden crecer en condiciones controladas, facilitando la producción constante.

Impacto ambiental reducido

 Las setas emiten bajas cantidades de gases de efecto invernadero y no requieren pesticidas ni fertilizantes agresivos.

Servicios

Si buscas ir a la fija con tu producción de Setas, asegurar la producción necesaria para tu casa, y generar utilidad. Llegaste al lugar indicado.

Bienestar

Dale un toque especial a tu alimentación y a la de tu familia, cuidando su Salud. Las setas ostras, son ricas en proteínas, vitaminas y ayudan a subir las defensas.

Productos

Es hora de innovar en tu cocina, se parte de este gran cambio y empieza a disfrutar de los sabores que nos brindan las setas Ostras. Te encantara, y hara felices a tu familia, clientes y aliados.

Sí te interesa participar en nuestros talleres gratuitos. Únete a nuestros canales de Telegram y whatsapp, en donde estaremos enviando toda la información.

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