100 grs Brocoli
 100 grs Coliflor
 100 grs Habichuela
 1 Zanahoria
 250 grs Orellana
 2 ajos
 1 cebolla blanca
 1 cucharilla salsa de soya
 250 grs Arroz
 sal al gusto
 especias al gusto
1

Vamos hacer el el arroz blanco cuando este seco lo dejamos reposar hasta que hagamos la cocción de las verduras y las setas.
Picamos la verdura que ya hemos seleccionado la lavamos muy bien y procedemos a picarla.

Después de tenerlas picadas vamos a empezar a freír el ajo y la cebolla, cuando cojan un Aspecto trasparente le agregamos las Setas orellanas, la dejamos por 30 segundos, y después agregamos las demás verduras las revolvemos hasta que se homogeneice todas,le ponemos sal y las especias que deseamos agregarle y una cuchada de salsa solla.
Dejamos en fuego bajo unos 3 minutos para que las verduras cocinen un poco.

Pasado los 3 minutos le agregamos el arroz que dejamos reposar, y queda listo para servir el almuerzo

siguenos en @casorellana

Ingredientes

 100 grs Brocoli
 100 grs Coliflor
 100 grs Habichuela
 1 Zanahoria
 250 grs Orellana
 2 ajos
 1 cebolla blanca
 1 cucharilla salsa de soya
 250 grs Arroz
 sal al gusto
 especias al gusto

Instrucciones

1

Vamos hacer el el arroz blanco cuando este seco lo dejamos reposar hasta que hagamos la cocción de las verduras y las setas.
Picamos la verdura que ya hemos seleccionado la lavamos muy bien y procedemos a picarla.

Después de tenerlas picadas vamos a empezar a freír el ajo y la cebolla, cuando cojan un Aspecto trasparente le agregamos las Setas orellanas, la dejamos por 30 segundos, y después agregamos las demás verduras las revolvemos hasta que se homogeneice todas,le ponemos sal y las especias que deseamos agregarle y una cuchada de salsa solla.
Dejamos en fuego bajo unos 3 minutos para que las verduras cocinen un poco.

Pasado los 3 minutos le agregamos el arroz que dejamos reposar, y queda listo para servir el almuerzo

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Notes

Arroz con setas Orellanas